macです。 concon@xxxxxxxxxxxxxxx wrote: > ところが、よーく調べてみると、 L-アスコロビン酸の「Ｌ」は、生い立ちを > あらわす記号で、旋光の向きとは関係がない・・・・・というのが > 理化学辞典の「ディーとエル」という項目に書いてありました(^^ゞ > 正しい名称で書くと、Ｌ(+)-アスコルビン酸となるようで、 > タマゴちゃんたちの観察が正しいことがわかりました。 いやびっくり、ずっと信じ込んでしました。 > セロファンはどっちにまわしても同じに見えるので、 > 向きは分かりませんでした。 それがですね。 セロハンや、PVA(洗濯のりの主成分ポリビニルアルコール)などは、 水に湿らせて1方向に引っ張ったまま、乾燥させると、 旋光性ではく、偏光性が出るのですね。 湿らせて、ガラス板に貼り付け、大きな事務用クリップで、 対向する２辺をはさんで実験してみましょう。 内部の繊維が整列するのが原因なのでしょう。 -- mac
